Chef's menu 4-gangen + flatbread 65,00
+ Wijnarrangement 34,00
+ alcoholvrije combinatie 28,00  


Koolrabi, mosterd & appel 14,00
Hertentartare, gerookte rode biet en rabarber 14,00
Harder, dashi, basilicum & druiven 14,00


Schorseneer, amandel, hollandaise & cavolo nero 16,00
Wild zwijn, pompoen, pruim & sumak 16,00
Coquile, wortel en zuring 16,00


Paddenstoelspies, knolselderij en Oost-Indische kers 22,00
Eendenborst, vossebessen en aardpeer 22,00
Heekfilet, wilde granen, prei & oester 16,00


Nederlandse kazen 12,00
Toffeepudding, speculaas & duindoorn 12,00
Witte chocolade, maanzaad & peer 12,00