top of page
Good food The Hague

Menu zomer

Lunch & Dinner

Burrata / Panelle  / Bieslook 20,00
Nederlandse buffalo buratta / Kikkererwt fritters / Bieslook

Makreel / Venkel / Dille 15.00
Makreel / Mierikswortel & dille dressing / Venkel / Haringkuit

Meiraap / Granen / Kervel 13,00
Geroosterde meiraap & prei / Granen / Kervel dressing / Hazelnoot
Aardappel / Ei / Groene bonen 13,00
Gebakken aardappel / 63C Ei /  Snijboon & Harricort vert / Lavas dressing

Heek / Witlof / Aardpeer 20,00
Heek / Langzaam gekookte witlof / Aardpeer puree / Nduja saus
Parelhoen / Koolrabi / Snijbiet 21,00
Parelhoenbout / Koolrabi & Snijbiet / Pepermunt chimichurri
Bloemkool / Chanterellen / Citroen18,00
Harissa & miso bloemkool / Chanterellen / Ingelegde citroen
Varkensfilet / Broccoli / Kumquat 19,00
Varkensfilet  / Roergebakken strengelbrocoli & Kumquat / Pompoenpit

Witte chocolade / Rabarber / Dukkah 12,00
Witte chocolade crumble / Gepocheerde rabarber / Raberbersorbet / Dukkah
Perzik / Honing / Crème fraiche 10,00
Perzik & honingtaart / Crumble / Crème fraiche

Selectie van Nederlandse kazen 18,00
 

bottom of page